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信州西山大豆特集~知られざる豆の聖地へ~
ハルビーンズから生産者の皆様へ
DAYZの畑で今年も種まきイベントが行われます。詳しくはこちら。
7月上旬、新潟県の生産者様の圃場を視察してきました。続きはこちら
栃木県の生産者様より無農薬・無化学肥料・畜産堆肥不使用のオーガニック大豆が入荷しました。
信州・善光寺の西部に位置する小川村・長野市信州新町・中条・七二会・小田切は【西山地域】と呼ばれ、四方をぐるりと山々で囲まれた山間地域です。
「幻の大豆」と言われる小糸在来。原穀で出回ることはまずありません。 在庫僅少につき、お求めはお早めにどうぞ!